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もっちり感を最大に活かすため黒米粉の配合量はマックス
佐賀県伊万里市の農家さんが栽培している黒米で、原種は紫福糯と言う品種で、地元で採種した他の地域には栽培されていない川内野ブランド米です。
羊羹は製造工程で袋に注入できて、もっちり感を最大に活かすため黒米粉の配合量はマックスです。
また、黒米の色素を羊羹に反映させるために、小豆ではなく白インゲン豆を使っていただいてます。これも黒米羊羹の大きな特徴で、もっちり感と併せて他には類がない羊羹に仕上げっています。
商品説明
佐賀県伊万里市特産 黒米羊羹：3本セット
商品仕様
黒米羊羹
内容量：140g
